田園調布の和菓子屋 あけぼのでは、季節のお菓子、半生菓子、ご贈答・詰め合わせ商品など自慢の餡を使った商品で皆様のお越しをお待ち申し上げています。

商品一覧products

生菓子

亥の子餅

360円(税込)
賞味期限 3日

イノシシの子に見立てた餅菓子。
粒餡を練り込んだ滑らかな求肥で一粒栗と白餡を包みました。

芋きんつば

360円(税込)
賞味期限 10日

濃厚な甘み・香りが楽しめる紅あずまと自家製粒餡を合わせた、食べ応えのある2層仕立て。
6面を丁寧に手焼きで仕上げ、手間暇をかけてお作りしました。



抹茶プリン

460円(税込)
賞味期限 冷蔵3日

渋みと旨みのバランスが取れた、高級宇治抹茶「松の齢」を使用。
とろける食感のプリンに瑞々しいぜんざいを合わせ、上品な口当たりに仕上げました。

一粒栗

360円(税込)
賞味期限 10日

栗を一粒まるごと蒸し羊羹で包み、黄身餡をまぶして蒸し上げました。
三位一体の美味しさを是非ご賞味ください。

豆餅

360円(税込)
賞味期限 2日

ゴロゴロ入った黒豆が主役。
柔らかく塩味の効いたお餅は繋ぎ程度に、黒豆はコクと旨味を存分に感じられる味わい深い一品です。当日はそのまま、翌日はトースターなどで焼くとお餅がとろ~り、また違った食感を楽しめます。

栗きんとん

430円(税込)
賞味期限 冷蔵3日

利平栗と砂糖のみを使用した、無添加の栗きんとんです。

秋かさね

360円(税込)
賞味期限 冷蔵4日

浮島という蒸し菓子に、刻んだ栗の甘露煮と柔らかな羊羹を流し合わせました。
秋の移り変わりを表現しています。

栗蒸し羊羹

カット 380円(税込)
棹   2,000円(税込)
賞味期限 未開封10日

栗の豊かな風味・食感と、柔らかくもっちりとした羊羹生地の絶妙なバランス。
栗の風味を生かすためにこし餡は渋切りの回数を増やし、あっさりと仕上げました。

利久まんじゅう

280円(税込)
賞味期限 3日

波照間産黒糖を使用した生地で優しい甘さの自家製こし餡を包み、蒸し上げました。
どこか懐かしさを感じさせる味わいです。

みたらし団子

190円(税込)
賞味期限 1日

特選上新粉を使用したシンプルなお団子に、秘伝の自家製醤油タレをからめました。

薯蕷饅頭

300円(税込)
賞味期限 3日

大和芋を使った生地を十勝産自家製こし餡で包みました。

*季節によりデザインが異なります。
*慶弔菓子も承ります。

上生菓子


450円(税込)
賞味期限 冷蔵4日

*季節によりデザインが異なります。

半生菓子

バラ売り 160円
2個入 320円
進物箱8個入 1,500円
進物箱11個入 2,000円
千代箱20個入 3,500円
(全て税込)
賞味期限 7日

*季節によりデザインが異なります。

あけぼの最中

1個 200円

進物箱
5個入  1,200円
10個入  2,200円
16個入  3,400円
24個入  5,100円
(全て税込)

焦し皮の香ばしさと自家製の十勝産小豆餡の相性は抜群です。

ふわどら抹茶・杏子

330円(税込)

しっとりふんわり優しい生地を楕円形に蒸し、自家製餡をサンド。

抹茶‥抹茶生地に粒餡
杏子‥杏子リキュール入りの生地に白餡と刻んだ干し杏子

多摩の瀬

250円(税込)

多摩川の清流を模して、錦玉羹に蜜漬けの小豆をちりばめました。
表面はシャリシャリ、中はしっとりとした食感のコントラストをお愉しみいただけます。
日持ちも良いので夏場も人気のある半生菓子です。

氷花

袋 500円
進物箱 1,200円
(全て税込)
賞味期限 14日

白 ハッカ
紅 ラム酒
青 オレンジ

外はシャリシャリ、中はぷるんと柔らか、最後はほどけるような食感に変化する琥珀糖。
涼しげな氷をイメージした三角形と華やかな色彩が美しい人気の商品です。