柏餅
280円(税込)
賞味期限 1日
・こし餡
・粒餡
・味噌餡
あけぼの自慢の柏餅。
おすすめのこし餡は、柏の葉の香り・お餅とのバランスを考えて渋切りの回数を減らし、小豆の風味をより引き立たせた餡に仕上げています。
麩まんじゅう
380円(税込)
賞味期限 冷蔵2日
青のりを練りこんだ生麩で瑞々しいこし餡を包んだ一品。
生麩特有のコシとつるりとした口当たり、青のりの爽やかな風味が絶妙です。
わらび餅
各380円(税込)
賞味期限 冷蔵30日
・プレーン
・黒糖
ゼリーのような食感に仕上げた手練りのわらび餅。
ご進物としても大変喜ばれます。
あんみつ
650円(税込)
賞味期限 冷蔵3日
滑らかなこし餡と、波照間産の風味豊かな黒糖を使った自家製黒蜜が引き立つ本格派のあんみつ。
*併設カフェでも召し上がれます。
花見団子
350円(税込)
賞味期限 3日
滑らかなういろう生地で自慢の餡を包んだ可愛らしいお団子。白餡に桜葉エキスを加えた上品なさくら餡と、蓬の生地に負けない粒餡、2種類の味が楽しめます。
ふわり桜
380円(税込)
賞味期限 4日
桜葉エキスを自家製の白小豆粒餡に混ぜ込みました。メレンゲ入りの柔らかな求肥で餡を包み、砕いた氷餅と桜の塩漬けで仕上げた高級感のある菓子です。
桜最中
各250円(税込)
桜葉入りピンク(こし餡)
こがし皮 (粒餡)
*ご進物用の詰め合わせもございます。
いちご餅
380円(税込)
賞味期限 2日
甘味と酸味のバランスがよい福岡県産のあまおうを自家製こし餡と求肥で包みました。もちっとした生地と瑞々しいこし餡、ジューシーなあまおうが口いっぱいに広がります。
利久まんじゅう
250円(税込)
賞味期限 3日
波照間産黒糖を使用した生地で優しい甘さの自家製こし餡を包み、蒸し上げました。
どこか懐かしさを感じさせる味わいです。
みたらし団子
190円(税込)
賞味期限 1日
特選上新粉を使用したシンプルなお団子に、秘伝の自家製醤油タレをからめました。
薯蕷饅頭
280円(税込)
賞味期限 3日
大和芋を使った生地を十勝産自家製こし餡で包みました。
*季節によりデザインが異なります。
*慶弔菓子も承ります。
上生菓子
430円(税込)
賞味期限 冷蔵4日
*季節によりデザインが異なります。
半生菓子
バラ売り 150円
2個入 300円
進物箱8個入 1,400円
進物箱11個入 1,850円
千代箱20個入 3,300円
(全て税込)
賞味期限 7日
*季節によりデザインが異なります。
あけぼの最中
1個 200円
進物箱
5個入 1,200円
10個入 2,200円
16個入 3,400円
24個入 5,100円
(全て税込)
焦し皮の香ばしさと自家製の十勝産小豆餡の相性は抜群です。
ふわどら抹茶・杏子
300円(税込)
しっとりふんわり優しい生地を楕円形に蒸し、自家製餡をサンド。
抹茶‥抹茶生地に粒餡
杏子‥杏子リキュール入りの生地に白餡と刻んだ干し杏子
多摩の瀬
250円(税込)
多摩川の清流を模して、錦玉羹に蜜漬けの小豆をちりばめました。
表面はシャリシャリ、中はしっとりとした食感のコントラストをお愉しみいただけます。
日持ちも良いので夏場も人気のある半生菓子です。
氷花
袋 500円
進物箱 1,200円
(全て税込)
賞味期限 14日
白 ハッカ
紅 ラム酒
青 オレンジ
外はシャリシャリ、中はぷるんと柔らか、最後はほどけるような食感に変化する琥珀糖。
涼しげな氷をイメージした三角形と華やかな色彩が美しい人気の商品です。