生菓子

一粒栗

360円(税込)
賞味期限 10日

栗を一粒まるごと蒸し羊羹で包み、黄身餡をまぶして蒸し上げました。
三位一体の美味しさを是非ご賞味ください。
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栗きんとん

430円(税込)
賞味期限 冷蔵3日

利平栗と砂糖のみを使用した、無添加の栗きんとんです。
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秋かさね

360円(税込)
賞味期限 冷蔵4日

浮島という蒸し菓子に、刻んだ栗の甘露煮と柔らかな羊羹を流し合わせました。
秋の移り変わりを表現しています。
秋かさね

栗蒸し羊羹

カット 380円(税込)
棹   2,000円(税込)
賞味期限 未開封10日

栗の豊かな風味・食感と、柔らかくもっちりとした羊羹生地の絶妙なバランス。
栗の風味を生かすためにこし餡は渋切りの回数を増やし、あっさりと仕上げました。
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いちじく餅

360円(税込)
賞味期限 4日

自家製の白餡に刻んだドライいちじくとペーストをふんだんに練り込み、メレンゲ入りの柔らかな求肥で包みました。
ふんわりとした生地といちじくのぷちぷち食感が絶妙に合わさった一品です。
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麩まんじゅう

380円(税込)
賞味期限 冷蔵2日

青のりを練りこんだ生麩で瑞々しいこし餡を包んだ一品。
生麩特有のコシとつるりとした口当たり、青のりの爽やかな風味が絶妙です。
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わらび餅

各380円(税込)
賞味期限 冷蔵30日

・プレーン
・黒糖

ゼリーのような食感に仕上げた手練りのわらび餅。
ご進物としても大変喜ばれます。
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あんみつ

650円(税込)
賞味期限 冷蔵3日

滑らかなこし餡と、波照間産の風味豊かな黒糖を使った自家製黒蜜が引き立つ本格派のあんみつ。

*併設カフェでも召し上がれます。
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みたらし団子

190円(税込)
賞味期限 1日

特選上新粉を使用したシンプルなお団子に、秘伝の自家製醤油タレをからめました。
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薯蕷饅頭

300円(税込)
賞味期限 3日

大和芋を使った生地を十勝産自家製こし餡で包みました。

*季節によりデザインが異なります。
*慶弔菓子も承ります。
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上生菓子


430円(税込)
賞味期限 冷蔵4日

*季節によりデザインが異なります。
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半生菓子

バラ売り 150円
2個入 300円
進物箱8個入 1,400円
進物箱11個入 1,850円
千代箱20個入 3,300円
(全て税込)
賞味期限 7日

*季節によりデザインが異なります。
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あけぼの最中

1個 200円

進物箱
5個入  1,200円
10個入  2,200円
16個入  3,400円
24個入  5,100円
(全て税込)

焦し皮の香ばしさと自家製の十勝産小豆餡の相性は抜群です。
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ふわどら抹茶・杏子

300円(税込)

しっとりふんわり優しい生地を楕円形に蒸し、自家製餡をサンド。

抹茶‥抹茶生地に粒餡
杏子‥杏子リキュール入りの生地に白餡と刻んだ干し杏子
ふわどら(抹茶・杏子)

多摩の瀬

250円(税込)

多摩川の清流を模して、錦玉羹に蜜漬けの小豆をちりばめました。
表面はシャリシャリ、中はしっとりとした食感のコントラストをお愉しみいただけます。
日持ちも良いので夏場も人気のある半生菓子です。
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氷花

袋 500円
進物箱 1,200円
(全て税込)
賞味期限 14日

白 ハッカ
紅 ラム酒
青 オレンジ

外はシャリシャリ、中はぷるんと柔らか、最後はほどけるような食感に変化する琥珀糖。
涼しげな氷をイメージした三角形と華やかな色彩が美しい人気の商品です。

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