生菓子

亥の子餅

360円(税込)
賞味期限 3日

イノシシの子に見立てた餅菓子。
粒餡を練り込んだ滑らかな求肥で一粒栗と白餡を包みました。
亥の子餅

芋きんつば

360円(税込)
賞味期限 10日

濃厚な甘み・香りが楽しめる紅あずまと自家製粒餡を合わせた、食べ応えのある2層仕立て。
6面を丁寧に手焼きで仕上げ、手間暇をかけてお作りしました。



芋きんつば

抹茶プリン

460円(税込)
賞味期限 冷蔵3日

渋みと旨みのバランスが取れた、高級宇治抹茶「松の齢」を使用。
とろける食感のプリンに瑞々しいぜんざいを合わせ、上品な口当たりに仕上げました。
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一粒栗

360円(税込)
賞味期限 10日

栗を一粒まるごと蒸し羊羹で包み、黄身餡をまぶして蒸し上げました。
三位一体の美味しさを是非ご賞味ください。
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豆餅

360円(税込)
賞味期限 2日

ゴロゴロ入った黒豆が主役。
柔らかく塩味の効いたお餅は繋ぎ程度に、黒豆はコクと旨味を存分に感じられる味わい深い一品です。当日はそのまま、翌日はトースターなどで焼くとお餅がとろ~り、また違った食感を楽しめます。
豆餅

栗きんとん

430円(税込)
賞味期限 冷蔵3日

利平栗と砂糖のみを使用した、無添加の栗きんとんです。
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秋かさね

360円(税込)
賞味期限 冷蔵4日

浮島という蒸し菓子に、刻んだ栗の甘露煮と柔らかな羊羹を流し合わせました。
秋の移り変わりを表現しています。
秋かさね

栗蒸し羊羹

カット 380円(税込)
棹   2,000円(税込)
賞味期限 未開封10日

栗の豊かな風味・食感と、柔らかくもっちりとした羊羹生地の絶妙なバランス。
栗の風味を生かすためにこし餡は渋切りの回数を増やし、あっさりと仕上げました。
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利久まんじゅう

280円(税込)
賞味期限 3日

波照間産黒糖を使用した生地で優しい甘さの自家製こし餡を包み、蒸し上げました。
どこか懐かしさを感じさせる味わいです。
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みたらし団子

190円(税込)
賞味期限 1日

特選上新粉を使用したシンプルなお団子に、秘伝の自家製醤油タレをからめました。
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薯蕷饅頭

300円(税込)
賞味期限 3日

大和芋を使った生地を十勝産自家製こし餡で包みました。

*季節によりデザインが異なります。
*慶弔菓子も承ります。
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上生菓子


450円(税込)
賞味期限 冷蔵4日

*季節によりデザインが異なります。
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半生菓子

バラ売り 160円
2個入 320円
進物箱8個入 1,500円
進物箱11個入 2,000円
千代箱20個入 3,500円
(全て税込)
賞味期限 7日

*季節によりデザインが異なります。
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あけぼの最中

1個 200円

進物箱
5個入  1,200円
10個入  2,200円
16個入  3,400円
24個入  5,100円
(全て税込)

焦し皮の香ばしさと自家製の十勝産小豆餡の相性は抜群です。
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ふわどら抹茶・杏子

330円(税込)

しっとりふんわり優しい生地を楕円形に蒸し、自家製餡をサンド。

抹茶‥抹茶生地に粒餡
杏子‥杏子リキュール入りの生地に白餡と刻んだ干し杏子
ふわどら(抹茶・杏子)

多摩の瀬

250円(税込)

多摩川の清流を模して、錦玉羹に蜜漬けの小豆をちりばめました。
表面はシャリシャリ、中はしっとりとした食感のコントラストをお愉しみいただけます。
日持ちも良いので夏場も人気のある半生菓子です。
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氷花

袋 500円
進物箱 1,200円
(全て税込)
賞味期限 14日

白 ハッカ
紅 ラム酒
青 オレンジ

外はシャリシャリ、中はぷるんと柔らか、最後はほどけるような食感に変化する琥珀糖。
涼しげな氷をイメージした三角形と華やかな色彩が美しい人気の商品です。
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